كتب – حسن ماهر

ضبطت مديرية الطب البيطري بأسيوط نحو 1.3 طن من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وحررت 19 محضرًا للمخالفين، خلال حملات مكثفة شنتها على الأسواق ومنافذ البيع بمراكز وقرى المحافظة على مدار شهر كامل.

وأكد اللواء محمد علوان، محافظ أسيوط، أن الحملات تأتي في إطار خطة الدولة لحماية صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن إلى كل بيت، مشددًا على أن “الرقابة البيطرية تمثل خط الدفاع الأول للحفاظ على سلامة المجتمع، ومواجهة المخاطر الغذائية مسؤولية وطنية لا تقبل التهاون”.

وأوضح المحافظ أن الحملات التسع التي نُفذت تحت إشراف الدكتور جمال سيد، مدير عام الطب البيطري، أسفرت عن ضبط 1302.480 كجم من المنتجات الحيوانية الفاسدة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.

وأشار علوان إلى أن جهود المديرية امتدت لتشمل فحص لحوم التوريدات المخصصة للجهات الحكومية، حيث تم الكشف على 14,545.598 كجم من اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، للتأكد من صلاحيتها ومطابقتها للاشتراطات الصحية.

وأضاف أن هذه الجهود تعكس رؤية متكاملة لتعزيز منظومة الرقابة، لا تقتصر على ضبط المخالفات وإعدام الأغذية غير الصالحة، بل تمتد إلى نشر الوعي الصحي وترسيخ ثقافة المسؤولية المشتركة بين الأجهزة التنفيذية وأصحاب الأنشطة والمواطنين.

وشدد محافظ أسيوط على استمرار الحملات بشكل دوري ومكثف، مؤكدًا أن الدولة تولي ملف سلامة الغذاء أهمية قصوى باعتباره أحد ركائز حماية الصحة العامة، وأن صحة المواطن هي الأساس الحقيقي للتنمية.

أبرز الأرقام:

1.3 طن: لحوم ودواجن وأسماك فاسدة تم ضبطها. 

19 محضرًا: تم تحريرها للمخالفين.   

9 حملات: موسعة استهدفت مراكز وقرى أسيوط. 

14.5 طن لحوم توريدات حكومية تم فحصها.